貪婪地,
男人湊上鼻子嗅聞
摘取一蕊花瓣,放入口中輕嚐
隨唾液輸入腦海...
想像著,有她登場的餐盤舞台
該是怎樣的味覺、怎樣的畫面
『要是植物能說話,他們可能口耳相傳把我列上黑名單了,並奔相走告「是剪刀手 Tim!那個變態的採花賊來了!」因為我總會剪下花朵和葉子,聞一聞她們的香氣甚至舔一下味道,在花園界的名聲應該不會太好。』
——— 摘自主廚新書_《Into Feuille Next》
Feuille Next:Observance 靜、觀
食材/感官/情感/空間/Feuille
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