環境氣氛和裝飾決定了我們的感受,更直接影響我們的情感。工作室的環境除了綠化之外,更將結合自然環境主題的抽象藝術。它們不僅有助於增加工作室,整體氣氛的活潑感,更能間接與客人互動,並提供下一道菜的線索。
我將邀請一位藝術家加入我的行列,並通過她的藝術作品,來幫助進一步闡述、表達該活動的主題。我們將結合自然界中會遇到的幾個場景,例如藤蔓植物、森林中老樹的空氣根,或天然湖旁茂密的灌木叢。環境周圍的應用,更會暗示著潮濕、乾燥與半潮濕的區域,進一步反映了使用的食材,可能來自的環境型態。
如果室內環境能夠與自然界境融為一體,而帶來完全沉浸式的體驗,那將是最迷人與令人振奮的!不幸的是,由於室內可能性的限制,很難完成這樣的任務。因此,部分體驗,將依賴於用餐者對視覺線索的延伸探索和意識覺察。食客們唯有通過積極參與,才能從這次品嚐活動中,獲得最佳而完整的體驗。
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